黄瓜味苦的诱因大致有三:种类本身遗传;环境条件骤变;培养办理失控。避免黄瓜味苦的技能如下:
当棚室内地温长时间低于13℃时,根系发育不良,对肥水的吸收能力削弱,瓜条生育滞缓,苦味素便沉淀增多了。
多用腐熟的有机肥料,注意在施用厩肥时,不要稠浊鸡粪,由于鸡粪简单引起黄瓜生疔长疖而变苦。
麦苗2-3片真叶时,向棚内放淡烟(焚烧稻草、秸秆),密闭2-3昼夜可使雌花增多,多结壮瓜,削减苦味素沉淀。
在水泵出口处装置磁化器,使灌溉水磁化。滋化水灌溉的黄瓜长势好,抗病力强,能阻挠苦味素在瓜条里淀积。
一旦发现有带苦味的黄瓜时,摘回或购买后要放在清水中浸泡一夜,能够下降或去掉苦味。
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