大豆本来就“得宠”，何况是有机。假如把有机大豆再“精雕细琢”，它会产生怎样的改变呢？

　　近来，走进北大荒亲民有机食物有限公司有机大豆分级清选车间，映入眼帘的是工人师傅们严重有序地在各个出产线进行操作，机械的轰鸣声不绝于耳，一粒粒金黄的有机大豆犹如“千军万马”冲向传送带，在一道道先进的精选流水线上“翩然起舞”，敞开了它们的“蜕变”之旅。

　　2022年，红星农场有限公司栽培有机作物5.2万亩，出产1.2万吨高质量有机质料，其间有机大豆2060吨。为了将原字号转化，在施行“粮头食尾、农头工尾”战略中，公司依托“国家农业现代化示范区”和“国家现代农业产业园”两个“一号工程”项目，投入资金375万元，新建有机大豆清选塔1座，配齐清粮机、分级机、色选机、去石机、比重机、打包称等设备，可经过色选和比重选的方法，完成有机大豆的清选、有机豆种的分选、有机产品豆的精选。

　　“有机大豆从地里收成回来，巨细不一，什么样的都有，假如直接出售，只能随行就市。你看，我们经过机器清选、色选、去石、比重选等多道工序分级精选后，能够铲除大豆里的异色豆、霉变豆、轻质豆、虫蚀豆以及和大豆相同大的石子、土块、金属物等杂质，选出的大豆质量非常一致，颗粒丰满、质地均匀，都能到达一级大豆的规范。”北大荒亲民有机食物有限公司董事长王学良手里拿着精选前后的有机大豆向记者介绍到。

　　在这里，有机大豆清选塔日加工能力可达200吨。有机大豆精选分级后依据粒径的巨细分为大、中、小粒，做为豆浆粉、豆乳、豆油、纳豆等产质量料进行出售。在此基础上，亲民公司活跃与山姆、盒马等多家高端商超进行洽谈对接，以精品谋销路，进一步拓展有机大豆出售途径，完成有机原粮向高端产质量的提高，助力经济效益量的增加。

　　相同的垄沟，不相同的大豆；相同的大豆，不相同的“身价”。精选后的一级有机大豆规范，完整粒率≥95%，损害率≤1%，杂质含量≤1%，精选后的一级大豆比未精选的市场价格增加30%。

　　有机大豆的“蜕变”之旅，正是红星农场有限公司“二次创业”战略之旅。加速构建“三产交融开展有机农场”，瞄准市场需求，立异运营形式，强化有机加工业开展，着力处理了有机大豆优质难以优价的难题。经过有机大豆精选，不只延长了有机大豆产业链，还提高了价值链，完善了供应链，实在让好产品卖出了好价格，使“亲民食物”更具有市场竞争力。