◎据郭亮介绍，珍酒在各个区域商场终端装备了“管家团队”，打造“管家式”服务系统。一起，打造珍粉沙龙，盘绕中心终端和顾客供给个性化定制服务。

　　◎在上市公司层面，珍酒李渡通过与合伙人开设体会店、专卖店、终端零售店等方法，为顾客供给优质的白酒产品和专业的商场服务。到2022年，珍酒李渡已在全国31个省(自治区、直辖市)与6600多名经销商协作，树立体会店超1000家，线万个。

　　酱酒的鼓起招引了许多本钱“掘金”。源于一起的酿酒环境，十余年间，许多酿酒企业在贵州这片土地拔地而起。

　　可是，此前，本钱的热心并没能让这片土地诞生贵州茅台之外的第二家上市公司。而就在上个月，珍酒李渡（HK06979，股价7.55港元，市值247亿港元）成功在港交所上市，摘下港股白酒榜首股头衔的一起，也成为7年来白酒职业仅有闯关成功的事例。

　　5月中旬，《每日经济新闻·将进酒》团队走进了珍酒李渡中心品牌“珍酒”在遵义市汇川区的老厂区和新基地。这儿归于典型的喀斯特地貌，四面青山盘绕，山脚下林立着一栋栋白色的珍酒厂房，阵阵酒香扑面而来。

　　记者一行拜访时天气晴朗，车间内的工人们正忙着将高粱堆积在一起进行高温发酵。公司相关人员介绍，当年拆迁棚改新建厂房时，将许多当地居民招进厂，通过系统训练后成为车间工人，既处理了作业又确保了公司出产的稳步推动。

　　能够幻想，假如没有酱酒工业，当地经济很难在县域经济中冒头。白酒作为当地支柱性工业，酒企在这片土地上还要承担着更多的职责，而企业需求做的便是步步为营，挑起更多担子。

　　带着这样的考虑，记者见到了贵州珍酒酒业总经理郭亮。在长达三个小时的沟通中，声音洪亮、语调铿锵是郭亮给人的榜首印象。郭亮向记者表明，通过前期快速扩张，酱酒已逐步回归理性，刚刚上市的珍酒会继续步步为营，集合于中心六省商场，同步培养八个要点商场。当时，公司更多的是要做好顾客培养作业，“要把酒卖到顾客的嘴里”。

　　贵州珍酒酿酒有限公司前身是“贵州茅台酒易地出产实验厂”，创建于1975年。历经十年实验，1985年，经业界最高级别判定会判定通过，1986年改名为“贵州珍酒厂”，2009年更名为贵州珍酒酿酒有限公司，主销产品有珍十五、珍三十及高端光瓶酒系列等产品。

　　在酱酒热的布景下，珍酒的出售快速添加成为珍酒李渡的首要添加引擎之一。2020年～2022年，珍酒李渡完成经营收入分别为23.99亿元、51亿元、58.56亿元，近两年同比增速分别为112.7%和14.8%；净利润分别为5.2亿元、10.32亿元、10.3亿元，利润率分别为21.7%、20.2%、17.6%。

　　近年来，珍酒连续敞开了石子铺老厂区、赵家沟生态酿酒区、珍酒庄园(白岩沟花香酒谷)、清溪沟酿酒基地、茅台镇双龙村酿酒基地和仁溪沟酿酒基地等六大项目建造。

　　规划，是未来职业竞赛中的要害点，跟着郎酒、习酒等酱酒企业出售额迈上200亿台阶，商场高度重视营收挨近60亿元、成功登陆本钱商场的珍酒李渡的开展情况。

　　郭亮说，当时，珍酒首要是“把根底打牢”，并“盘绕六个方面的条件，向着高质量安稳开展”。

　　“只要高质量强品牌，才干穿越周期，赢在结尾。”郭亮以为，纵观我国白酒各个品类的开展轨道，在当时阶段，需求具有六个方面的系统建造才干在职业周期中立于不败之地。这六个方面分别是规划的、安稳的出产质量系统，出售超越50%的超级大单品，具有5个左右的省级中心根据地商场，知名品牌及根据质量的深度体会系统，强壮的出售服务团队，以及厂商安稳合理的分利系统。

　　规划与投入一向相伴而行。招股书显现，2020年、2021年及2022年前三季度，珍酒李渡的毛利率分别为52.2%、53.5%、55.2%，看似低于A股白酒上市公司60%左右的均匀毛利率。

　　但记者了解到，这实则有一个重要原因是，因为香港上市公司的会计准则与A股商场略有差异（A股经营本钱不含税，港股出售本钱含税），故珍酒李渡招股书显现的毛利率水平按要求进行过扣减消费税处理。

　　2022年，珍酒投产产能达3.5万吨/年，产能规划位列贵州省酱酒企业第三。一起，该公司开端扩展两大基地产能，估计2024年前将酱香型基酒的年产能逐步添加1.66万吨。从长远来看，珍酒规划在“十五五”期间，其酿酒产能将到达10万吨/年，储酒才能40万吨，带动质料、包装、物流等上下流工业超千亿产量。

　　有剖析指出，2022年，国际形势复杂多变加重了微观经济波动，国内消费商场严峻萎缩，集合性消费大幅削减，白酒职业终端动销遭到较大影响，酒企遍及承压。在这样的布景下，珍酒李渡仍能够坚持稳健添加态势。近三年来，珍酒李渡在产品结构优化以及产能方面都有较为亮眼的成果，经营收入以及毛利都在稳步添加的一起，公司出售本钱正在下降。

　　现在，珍酒的终端出售店面在成都并不多见，而在遵义，却是另一番现象——店面和广告牌随处可见。

　　关于大本营商场与相邻的四川商场终端布局差异，郭亮说：“珍酒在贵州商场通过十余年的精耕细作，根本在小商铺、社区店都有卖珍酒产品，而四川耕耘了大约一年多的时刻，现在正处于招商布局阶段。”

　　快速扩展规划的方法之一，便是进行全国化布局，关于近几年鼓起的酱酒而言亦是如此。尤其是职业进一步洗牌后，怎么拓宽更多的商场份额，是每家酒企一起面临的出题。可商场很大，也不意味着能够盲目扩张。

　　“不是说地盘越大，这个商场便是你的。在全国化的问题上，公司将集合于中心六省的商场，由曩昔的粗豪式逐步变为精细化布局。”郭亮进一步说，“比起刚走出贵州的时分，现阶段公司正稳步推动出售精细化办理，在集合优势资源的一起以‘管家式服务’规范打造出售团队。”

　　实际上，自2020年以来，珍酒确立了“6+8+N”的全国商场布局，集合贵州、河南、山东、湖南、广东、江苏6个中心省份，培养福建、上海、北京、浙江、广西、江西、陕西、河北8个要点商场，孵化全国其他有酱酒气氛和根底的N个潜力商场。

　　据郭亮介绍，珍酒在各个区域商场终端装备了“管家团队”，打造“管家式”服务系统。一起，打造珍粉沙龙，盘绕中心终端和顾客供给个性化定制服务。

　　在上市公司层面，珍酒李渡通过与合伙人开设体会店、专卖店、终端零售店等方法，为顾客供给优质的白酒产品和专业的商场服务。到2022年，珍酒李渡已在全国31个省(自治区、直辖市)与6600多名经销商协作，树立体会店超1000家，线万个。

　　跟着消费需求日益晋级，我国白酒商场正阅历着重要革新，中高端产品逐步成为商场干流，简直所有酒企均完成了产品结构晋级。

　　从珍酒李渡的品牌板块来看，首要由珍酒、李渡、湘窖及开口笑四大白酒品牌组成，掩盖酱香型、浓香型、兼香型三大白酒品类，产品首要包括高端、次高端及中端价格带。2020年～2022年，珍酒李渡高端酒营收从3.78亿元添加至14.39亿元，营收占比从15.8%提高至24.6%；次高端酒营收由8.63亿元增至23.88亿元，营收占比由36%提高至40.8%。上市公司主导品牌为珍酒，中心主力产品为“珍十五”和“珍三十”。

　　但值得注意的是，上一年以来，遭到外部要素影响，白酒职业价格带“两头大”的工业结构十分明晰。名酒下沉，也成为职业趋势之一。珍酒在群众消费范畴的布局情况怎么？

　　“事实上，在珍酒的出售系统中，高级酒事业部首要便是去做高级产品的作业，可是像珍五、珍八就不必定是以团购为主导，更多是零售群众消费。”郭亮表明。

　　关于酱酒职业的库存与价格问题，郭亮以为，通过前期的快速添加，酱酒职业也渐渐回归到理性的状况，商场有双无形的手在调理。“咱们更多的仍是要做好动销的培养作业，咱们的团队都在往下去做，要把酒卖到顾客的嘴巴里边去。”

　　据了解，本年五一前后，珍酒在途径端迎来继续迸发，经销商动销提高显着，有的乃至完成了全年合同使命的90%以上，且有意请求添加出售配额。

　　河南安阳的一位经销商表明：“珍酒产品一向十分好卖，咱们在五一之前现已完成了全年合同使命的92%，现在在跟公司请求二次增签配额。”另一位贵州经销商也表达了相似观点，他表明，上半年全体成绩十分不错，本年到现在为止，同比上一年至少添加50%。

　　“一手抓动销做顾客培养作业，一手抓商场秩序管理作业，我信任跟着消费场景的康复，一切都会有很好的调整和改变。”郭亮最终说。

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